Можно или нет пить цикорий при личении подагре

В последние годы всё привлекательнее становится здоровый образ жизни. И многие заново открывают для себя, знакомые с детства растения, но уже в качестве полезного продукта или лекарственного средства. Цикорий тоже входит в этот список. Но свойства его далеко не однозначны.

Вот, например, можно или нет употреблять цикорий при подагре, специалисты спорят до сих пор. Чтобы разобраться в этом вопросе, неплохо для начала определиться с нашими фигурантами — подагрой и цикорием.

Подагра

В переводе с древнегреческого — капкан для ног. В основе заболевания лежит нарушение работы почек, в результате чего излишки мочевой кислоты в форме кристаллов накапливаются в тканях организма.

Особенно болезненно такие отложения ощущаются в суставах, где поражается хрящевая ткань, сустав теряет подвижность и воспаляется.

В запущенных случаях через 5-6 лет над суставами стоп, кистей, локтей, голеней, бёдер, над ахилловыми сухожилиями, ушами и на лбу появляются подагрические узлы — тофусы, состоящие из гранулём, образованных скоплениями кристаллов мочевой кислоты.

Мнение врача:

При лечении подагры важно обратить внимание на диету и избегать употребления пищи, богатой пуринами. Цикорий, хотя и является заменителем кофе, содержит инулин, который может способствовать увеличению уровня мочевой кислоты в организме. Это может усугубить симптомы подагры. Поэтому рекомендуется избегать употребления цикория при лечении подагры. Вместо этого, стоит обратить внимание на другие напитки, не содержащие пуринов, такие как зеленый чай или травяные настои.

Краткая историческая справка

Впервые подагра была описана в 2600 году до нашей эры в Древнем Египте. Клинические симптомы этого заболевания приводил и Гиппократ — древнегреческий философ и целитель V века до нашей эры — в своих знаменитых «Афоризмах», и отмечал, что заболевание почти не встречается у женщин до менопаузы и евнухов.

Не обошли своим вниманием подагру и Авл Корнелий Цельс с Голеном. Оба врача связывали развитие болезни с наследственностью, распущенностью и пристрастием к алкоголю.

Гендерно-возрастные группы риска

Заболеванию почек подвержены больше мужчины, нежели женщины. Слабому полу подагра начинает угрожать после наступления менопаузы. До этого периода эстрогены достаточно эффективно справляются с разложением и выведением мочевой кислоты из организма.

Острые приступы у подростков и молодых людей фиксируются крайне редко и объясняются первичным либо вторичным дефектом синтеза мочевой кислоты.

Мнение пациентов

При лечении подагры важно учитывать индивидуальные особенности организма. Многие люди делятся своим опытом использования цикория в качестве напитка при этом заболевании. Одни утверждают, что цикорий помогает им справиться с подагрой, уменьшая воспаление и облегчая боль. Другие же отмечают, что употребление цикория усиливало симптомы заболевания. Поэтому перед включением цикория в рацион при подагре важно проконсультироваться с врачом и учесть свой собственный опыт и реакцию организма.

Факторы риска развития заболевания

Как почти для любого заболевания, для подагры существуют наследственные и приобретённые состояния организма, в которых он наиболее восприимчив к той или иной патологии.

В случае подагры, это:

• Химиотерапия;
• Шоковые состояния;
• Наследственные отклонения;
• Повышенный уровень липидов в составе крови;
• Хроническое повышение кровяного давления;
• Злоупотребление красным мясом;
• Алкоголем (особенно пивом);
• Кофе;
• Бобовыми и другими продуктами, способствующими повышенной выработке мочевой кислоты.

Диагностика подагры

Чтобы подтвердить у пациента наличие подагры, необходимо провести исследование на предмет обнаружения:

1. Присутствия в суставной жидкости характерных кристаллических уратов;
2. Наличие, подтверждённых химически или поляризационной микроскопией, тофусов, содержащих кристаллические ураты.
3. Выявление минимум 6 признаков из 12 ниже представленных:

• Отсутствие в суставной жидкости флоры;
• В анамнезе больше одной острой атаки артрита;
• Характер артрита — моноартикулярный;
• Уже в первые сутки максимальное воспаление сустава;
• Локализация боли или припухлости в 1 плюсне-фаланговом суставе;
• Кожное покраснение над поражённым суставом;
• Узелковые образования, напоминающие тофусы;
• Одностороннее поражение плюснефалангового сустава и суставов свода стопы;
• Одностороннее поражение суставов свода стопы;
• Гиперурикемия;
• Несимметричное опухание поражённого сустава;
• Выявление с помощью рентгенограмм субкортикальных кистозных образований без эрозий.

Наиболее достоверную картину дают такие признаки, как подострый или острый артриты, кристаллические ураты в синовиальной жидкости и наличие доказанных тофусов.

Цикорий

Выходец из Средиземноморья, сегодня цикорий распространился по всем континентам. Дикие виды предпочитают климат от умеренного до тропического, и растут вдоль дорог, на пустырях, по кромкам полей и на лесных опушках. Во многих странах цикорий культивируется, занимая большие сельскохозяйственные площади.

Употребление и польза цикория

Выращиваются две культурные формы цикория — обыкновенный и салатный.

Осенью, во время сбора, корень обыкновенного цикория содержит до 76% инулина — ценного пребиотика, необходимого для здорового состояния ЖКТ. Корни высушивают, обжаривают, размельчают и употребляют, как оригинальный напиток или как вкусовую добавку к натуральному кофе.

Листья салатной разновидности используют в качестве гарниров или составляющих для различных блюд из свежих овощей и трав.

Полезные микроэлементы

1. Инулин — улучшает здоровье кишечной флоры, снижает количество запоров, инулин , способствует усвоению кальция;
2. Цикорин — оказывает противовоспалительное, мочегонное и желчегонные действие;
3. Растительные горечи — регулируют обменные процессы, повышают усвоение пищи, поддерживают уровень сахар в крови, стимулируют работу поджелудочной железы;
4. Дубильные вещества — оказывают ранозаживляющее действие, повышают сопротивляемость организма к патогенной флоре;
5. Витамины А, В, С — укрепляют иммунную систему и опорно-двигательный аппарат, поддерживают здоровое состояние кожных покровов, участвуют в большинстве обменных процессов организма;
6. Лактуцин — нормализует сон, оказывает седативное и местное терапевтическое действие при подагре.

Подагра и цикорий

Нет единого мнения о том, насколько полезен цикорий при подагре.

С одной стороны, цикорий — просто кладезь полезных микроэлементов, которые восстанавливают здоровые обменные процессы, положительно воздействуют на полезную микрофлору кишечника, снижают уровень сахара в крови и так далее, с другой, растение содержит оксалаты кальция, или соли щавелевой кислоты, способствующие развитию мочекаменной болезни.

Поэтому для человека, страдающего подагрой, то есть априори имеющего ослабленную функциональность почек, употреблять цикорий довольно рискованно.

Цикорий — рекомендации к применению при подагре

Однако сомнительность пользы от напитка не значит, что это растение вообще нельзя применять в лечебных целях при подагре.

Примочки из корней цикория эффективно снимают боль, уменьшают отёчность и гиперемию в области суставов при подагрическом артрите.

Рецепт для компресса

100 граммов (2 ст.л.) измельчённого корня залить стаканом кипятка, 15 минут потомить на паровой бане, снять с плиты и дать настояться 30-40 минут, процедить , дополнить до первоначального объёма тёплой водой, смочить в отваре многослойную ткань или вату, наложить компресс на больное место и оставить на ночь.

Приготовление отвара

Чтобы сделать вкусный полезный напиток, следует всыпать 1 ст. л. молотого корня в стакан кипятка, дать настояться, процедить и наслаждаться небольшими порциями ( 70-100 г) в течение дня, за полчаса до еды.

Противопоказания

Не стоит употреблять напиток из цикория тем, кто склонен к нервным перевозбуждениям или имеет личную непереносимость / аллергию к компонентам растения и давать детям до трёх лет.

Во всех остальных случаях — можно ли пить цикорий при подагре или нельзя и в каких количествах, каждый решает самостоятельно после консультации со своим лечащим врачом.

Выводы

Цикорий — лекарственное растение, обладающее различными целебными свойствами. Но он содержит и компоненты, нежелательные для употребления при подагре, особенно в острой форме.

Зато в виде компрессов, он не только безопасен, но и полезен для снятия симптомов этого тяжёлого заболевания. Для усиления воздействия, цикорий смешивают с другими лечебными растениями: шиповником, сельдереем, петрушкой, черникой, морковью.

Можно ли цикорием при подагре дополнить традиционную терапию, в каждом индивидуальном случае решает только лечащий врач, располагающий данными обследований и всеми особенностями организма конкретного пациента.

Частые вопросы

Можно ли употреблять цикорий при лечении подагры?

Цикорий содержит инулин, который может усилить выведение мочевой кислоты из организма, что может быть полезно при подагре. Однако, из-за высокого содержания фруктозы в цикории, употребление этого напитка может увеличить уровень мочевой кислоты, что нежелательно для людей с подагрой. Поэтому, перед включением цикория в рацион при подагре, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Какие побочные эффекты может вызвать употребление цикория при подагре?

Употребление цикория при подагре может привести к увеличению уровня мочевой кислоты из-за высокого содержания фруктозы в цикории. Это может усугубить симптомы подагры. Также, у некоторых людей могут возникнуть побочные эффекты в виде газообразования, вздутия живота и диареи.

Какие альтернативы употреблению цикория при лечении подагры?

Вместо цикория при лечении подагры можно употреблять другие напитки, не содержащие фруктозы, такие как зеленый чай, вода, некоторые травяные чаи. Также важно следить за рационом, исключая продукты, способствующие увеличению уровня мочевой кислоты, и включая те, которые помогают его снизить.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед употреблением цикория при лечении подагры обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только специалист сможет оценить возможные риски и побочные эффекты в сочетании с вашими индивидуальными особенностями и препаратами, которые вы принимаете.

СОВЕТ №2

Если врач разрешил вам употреблять цикорий, следите за дозировкой. Употребление в больших количествах может усилить симптомы подагры из-за содержания пуринов в цикории, которые могут привести к увеличению уровня мочевой кислоты в организме.

СОВЕТ №3

Помните, что цикорий может влиять на уровень сахара в крови, поэтому пациентам с диабетом следует быть особенно осторожными при его употреблении. Важно регулярно контролировать уровень глюкозы в крови и обсуждать любые изменения с врачом.