Все мы привыкли, что если возникает проблема со здоровьем, то похода в аптеку за лекарствами избежать не удастся. И ни для кого не новость, что у каждого медицинского препарата есть свои противопоказания и побочные эффекты – всегда есть риск ухудшения состояния. Для решения ряда проблем можно использовать другие, более простые и доступные методы без опасности для организма – это и называют нетрадиционной медициной. Выясним, помогает ли обычный кефир при такой деликатной проблеме как запор.
Польза кефира при лечении запоров
Когда у человека более двух суток отсутствует опорожнение, врачи диагностируют запор. Иногда такое могут озвучить и при наличии ежедневного стула, но если он в небольших количествах и опорожнение неполное. Причин такого состояния масса, и иногда оградиться от них просто невозможно. Даже стресс может спровоцировать подобное нарушение работы кишечника, а данный фактор присутствует в жизни каждого человека.
Первое, что изменяют при диагностировании запора – питание. Пища должна поступать в организм регулярно, хотя бы по 4 раза небольшими порциями. Помимо этого, регулируется еще и рацион пациента для устранения продуктов с вяжущим эффектом.
В любой рекомендации для пациента с запором можно встретить строку с назначением регулярного употребления кефира, и это не просто так. В некоторых странах этот продукт называют «кислым другом желудка», так как он положительно влияет на состояние микрофлоры пищеварительной системы. Кефир – напиток многофункциональный, описывается как питательно-лечебный. Он способен оказывать следующее воздействие на работу пищеварительной системы:
- состав напитка помогает бороться с патогенными микроорганизмами;
- благотворно влияет на микрофлору кишечника, восстанавливая и нормализуя ее;
- способствует улучшению аппетита;
- помимо этого молочный белок, содержащийся в продукте, очень легко усваивается;
- создаваемая напитком кислая среда улучшает процессы усвоения витаминов и минералов из пищи.
Благодаря своим свойствам, ежедневное употребление кефира три раза в день на голодный желудок помогает восстановить микрофлору и нормализовать работу кишечника, в том числе и его очистительную функцию.
Кефир стоит принимать не только тогда, когда проблема уже существует. Этот напиток будет полезен и как средство профилактики запоров. Для этого его рекомендуют пить ежедневно по стакану. При этом стоит отдавать предпочтение не слишком жирному продукту, дабы не затруднять работу пищеварительного тракта. Идеальным будет вариант с 1-процентной жирностью.
Применяя кефир для решения проблемы со стулом, учтите – он должен быть слабым, то есть однодневным. Именно свежий напиток обладает необходимым послабляющим эффектом. Принимать его нужно следующим образом: либо перед едой, либо сразу после. При этом полезно выпить стаканчик и перед сном.
Особенности применения для беременных и детей
Во время беременности запор – не редкость, это обуславливается рядом физиологических изменений в организме. Таблетки и прочие медикаментозные средства для устранения этой проблемы призваны раздражить слизистую кишечника, дабы спровоцировать опорожнение, но у беременной женщины это может стать причиной сокращения матки, то есть преждевременных родов. Именно поэтому, устранять запор с помощью препаратов во время вынашивания ребенка противопоказано. Только несколько лекарств способны мягко подействовать на кишечник, не навредив тем самым плоду, и их назначить может только врач.А вот кефир с легким послабляющим эффектом – разрешенное и эффективное средство. Его стоит применять систематично для профилактики, и тогда проблемы с опорожнением не возникнет вообще.
Что касается детей, то использование кефира имеет возрастные ограничения. Так, если ребенку еще нет года, активный напиток может привести к ряду проблем для несформированного организма:
- высокое содержание минеральных солей и белка – большая нагрузка для почек малыша;
- желудок грудничка не способен легко переварить кефир;
- количество жирных кислот в напитке для детского желудка не является нормой;
- помимо этого, углеводы из напитка сильно отличаются от углеводов из материнского молока, и кишечник плохо отреагирует на их проникновение.
Для того чтобы иметь возможность использовать кефир для лечения и профилактики запоров у детей нужно придерживаться лишь возрастных ограничений, и тогда напиток принесет исключительно пользу. По достижению года можно постепенно вводить продукт в рацион, начиная с объема в 30 мл.Постепенно увеличивая ежедневную порцию, стоит остановиться на 200 мл – этого будет более чем достаточно. Если ребенок старше и хорошо знаком с напитком, то при возникновении первых признаков запора его смело можно давать пить перед или после еды.
Рецепты на основе кефира для устранения запора
Очень часто при возникновении сложностей с опорожнением используют не простой кефир, а смешивают его с другими продуктами для улучшения эффекта:
- кефир можно смешать с маслом растительного происхождения (оливковым или подсолнечным). На стакан напитка будет достаточно столовой ложки масла;
- гречневая крупа богата клетчаткой, которая просто необходима для нормальной работы кишечника. Иногда сваренную крупу просто смешивают с кефиром и едят ложкой, но некоторые предпочитают просто заливать ядра крупы на ночь кефиром и съедать в таком виде на утро;
- отличным дополнением к стаканчику кефира будет чернослив или курага;
- на стакан кефира также можно добавить треть чайной ложки обычной пищевой соды. После тщательного перемешивания, когда смесь начнет немного бурлить (начнется реакция), нужно быстро все выпить. Стоит отметить – такое средство используют по мере необходимости, регулярно такой состав употреблять не стоит;
- слизь, содержащаяся в семенах льна, обволакивает органы пищеварительной системы, тем самым эффективно их очищая. Чайную ложку семян можно съедать просто так, запивая кефиром;
- для приготовления специального напитка в стакан с кисломолочным продуктом добавляют половину чайной ложки сушеного молотого имбиря;
- отличный эффект дает кефирный коктейль с отрубями. В первую очередь подготавливают отруби – прогревают их в духовом шкафу до золотистого цвета, после чего остужают и измельчают. Залив полученную смесь кипятком, и прикрыв крышкой, оставляют на треть часа запариваться. После остатки воды сливают, а столовую ложку кашицы добавляют в стакан кефира и выпивают;
- помимо легкого слабительного, смесь кефира с небольшим количеством порубленного укропа окажет еще и мочегонный эффект.
Чем усилить пользу средства (фотогалерея)
- Укроп
- Отруби
- Сушёный имбирь
- Семена льна
- Сода
- Чернослив и курага
- Гречневая крупа
- Оливковое масло
Вариантов применения кефира при запорах очень много, остается только выбрать наиболее комфортный для Вас. Такое лечение, а тем более профилактика, не принесет дискомфорта, а лишь благоприятно скажется на работе пищеварительной системы и всего организма.
Частые вопросы
Как кефир помогает при запоре?
Кефир содержит пробиотики, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Эти бактерии помогают улучшить пищеварение и стимулируют перистальтику, что может помочь при запоре.
Какую роль играют пробиотики в кефире при запоре?
Пробиотики в кефире помогают восстановить баланс микрофлоры в кишечнике, что может быть нарушено при запоре. Они способствуют разрушению вредных бактерий и поддерживают здоровую пищеварительную систему.
Как часто нужно употреблять кефир при запоре?
Рекомендуется употреблять кефир ежедневно при запоре. Однако, каждый человек может иметь индивидуальные потребности, поэтому лучше проконсультироваться с врачом или диетологом для определения оптимальной дозы и режима употребления кефира.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте кефир ежедневно в качестве профилактики запора. Кефир содержит пробиотики, которые способствуют нормализации работы кишечника и улучшают перистальтику.
СОВЕТ №2
При запоре рекомендуется пить кефир натощак утром. Это поможет стимулировать перистальтику и улучшить процесс пищеварения.
СОВЕТ №3
Для усиления эффекта можно добавить в кефир нежирные фрукты или овощи, богатые клетчаткой. Клетчатка помогает улучшить перистальтику и облегчить процесс дефекации.